Soja, tofu
Tofu po čínsku
v misce připravíme nálev ze sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru a oleje. tofu nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, promícháme a necháme v chladničce asi hodinu odležet....
Pikantní smažené tofu
vejce rozšleháme. tofu nakrájíme na kostky a postupně je obalíme v mouce, vejci, medu a sezamu. na oleji tofu opečeme dozlatova. necháme vychladnout, případně ozdobíme cibulí. cibuli...
Řecká večeře s tofu
tofu nastrouháme najemno, okurku nahrubo a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. smícháme s prolisovaným česnekem a ostatními přísadami. servírujeme na salátových listech. můžeme ozdobit...