Postup přípravy

Filé pokapeme citrónem a necháme odpočinout. Zeleninu nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme, podusíme na másle, dáme do pekáče, na ni položíme filé, okořeníme, pokapeme smetanou a nahoru položíme plátky oloupaných mandarinek. Zasypeme sýrem a zapečeme.