Šťavnaté pečené kuře

Nakrájenou cibuli dáme na dno pekáče. Kuře omyté ve studené vodě prošpikujeme kousky slaniny, potřeme česnekovou pastou, osolíme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením. Vložíme do pekáče a necháme přes noc odležet. Druhý den pečeme ve vyhřáté troubě (180°C) asi hodinu.

Náhodné recepty

Pikantní sójové kostky

sójové kostky připravíme podle návodu na obalu. v pánvi na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku, přidáme sójové kostky a opečeme je do zlatova. zakápneme rajčatovým protlakem...

Grilované krevety

krevety omyjeme, vyloupeme z krunýřů a očistíme. každou krevetu ovineme plátkem slaniny a potom v polovině propíchneme párátkem. Česnek utřeme nebo prolisujeme. máslo rozpustíme...

Dušené kuře na červených paprikách

vykuchané umyté kuře naporcujeme, osolíme a vložíme na nakrájenou cibuli, částečně osmaženou na másle. přidáme papriky zbavené semeníků a nakrájené na nudličky. podlijeme vodou...

Hovězí na červeném víně

maso dobře omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme bylinkami. vše dobře vetřeme a vtlačíme do masa. v hrnci na rozpáleném oleji maso ze všech stran opečeme a odložíme bokem. dvě cibule...

Husí játra s rajčaty a slaninou

očištěná husí játra nakrájíme na úhledné plátky a ponoříme na sítku do vařící vody. jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle do červena a malinko zalijeme vodou. na vzniklou šťávu...