Šťavnaté pečené kuře

Nakrájenou cibuli dáme na dno pekáče. Kuře omyté ve studené vodě prošpikujeme kousky slaniny, potřeme česnekovou pastou, osolíme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením. Vložíme do pekáče a necháme přes noc odležet. Druhý den pečeme ve vyhřáté troubě (180°C) asi hodinu.

Náhodné recepty

Kuře na paprice

kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, dáme zpěnit na máslo a zaprášíme ji paprikou. na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby...

Králík s citrónem a olivami

maso omyjeme a osušíme. několik listů máty opereme a odložíme, zbytek posekáme a promícháme s rozpůleným česnekem, 4 lžícemi oleje, citrónovou kůrou a pepřem. stehna potřeme a necháme...

Husí játra s rajčaty a slaninou

očištěná husí játra nakrájíme na úhledné plátky a ponoříme na sítku do vařící vody. jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle do červena a malinko zalijeme vodou. na vzniklou šťávu...

Králík na Kanadský způsob

vše dáme svařit, vychladlé nalijeme na králíka a dáme do chladu na několik hodin, ideálně přes noc. potom pečeme doměkka. podáváme s houskovým knedlíkem nebo opékanými brambory. doba...

Ďábelská křídla

kuřecí křídla opláchneme pod studenou tekoucí vodou a pořádně je osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a sušenou feferonkou. křídla dáme do pekáče s olejem a pečeme dozlatova....