Šťavnaté pečené kuře

Nakrájenou cibuli dáme na dno pekáče. Kuře omyté ve studené vodě prošpikujeme kousky slaniny, potřeme česnekovou pastou, osolíme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením. Vložíme do pekáče a necháme přes noc odležet. Druhý den pečeme ve vyhřáté troubě (180°C) asi hodinu.

Náhodné recepty

Turecký kebab

skopovou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky. prolisujte 2 stroužky česneku a přidáme je k masu. přilijeme 3 lžíce olivového oleje a opepříme. vše promícháme a až do grilování...

Drůbeží špíz

maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. ze sójové omáčky, bílého vína, prolisovaného česneku, soli a zázvoru připravíme marinádu. maso do ní vložíme a na chladném místě...

Řecký jehněčí špíz

kostky z jehněčího masa marinujeme v marinádě z citronové šťávy, oleje, česneku a oregána několik hodin. roztopíme gril, případně troubu a napichujeme kostky jehněčího na špízy,...

Marinovaný králík

králíka očistíme, naporcujeme, dáme do pekáče a zalijeme marinádou smíchanou z uvedených surovin tak, aby byl celý ponořený. necháme ho naloženého několik hodin v chladu. potom...

Tofu po čínsku

v misce připravíme nálev ze sójové omáčky, prolisovaného česneku, zázvoru a oleje. tofu nakrájíme na kostičky, vložíme do misky, promícháme a necháme v chladničce asi hodinu odležet....