Šťavnaté pečené kuře

Nakrájenou cibuli dáme na dno pekáče. Kuře omyté ve studené vodě prošpikujeme kousky slaniny, potřeme česnekovou pastou, osolíme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením. Vložíme do pekáče a necháme přes noc odležet. Druhý den pečeme ve vyhřáté troubě (180°C) asi hodinu.

Náhodné recepty

Dušené kuře na červených paprikách

vykuchané umyté kuře naporcujeme, osolíme a vložíme na nakrájenou cibuli, částečně osmaženou na másle. přidáme papriky zbavené semeníků a nakrájené na nudličky. podlijeme vodou...

Králík na mrkvi

králíka naporcujeme, osolíme a dáme na pekáč. mrkev oškrábeme, nakrájíme na kolečka a nasypeme na králíka. přidáme kolečka cibule a kousky česneku, podlijeme vodou a pečeme. doba...

Turecký kebab

skopovou panenku nakrájíme na 1 cm silné plátky. prolisujte 2 stroužky česneku a přidáme je k masu. přilijeme 3 lžíce olivového oleje a opepříme. vše promícháme a až do grilování...

Králík na hořčici

smícháme olivový olej s hořčicí a pečlivě promícháme. osolíme a opepříme. opláchneme staženého králíka, osušíme a rozdělíme na 6 porcí. potřeme je hořčicí s olejem, vložíme do pekáče...

Bifteky ze srnčího masa

z dobře odleželé kýty nakrájíme přes vlákno řízky silné asi 1 cm. pečlivě je odblaníme, jemně naklepeme, protneme slaninou, opepříme, potřeme olejem a necháme v chladničce hodinu...