Šťavnaté pečené kuře

Nakrájenou cibuli dáme na dno pekáče. Kuře omyté ve studené vodě prošpikujeme kousky slaniny, potřeme česnekovou pastou, osolíme, posypeme tymiánem a grilovacím kořením. Vložíme do pekáče a necháme přes noc odležet. Druhý den pečeme ve vyhřáté troubě (180°C) asi hodinu.

Náhodné recepty

Ďábelské kuřecí ragú s olivami

omyté maso nakrájíme na kousky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvi na oleji. cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme a nakrájíme na kousky....

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme těsto, vyválíme asi 0,5 cm silné pláty a rozkrájíme na čtverce asi 5...

Alsaské sýrové závitky

Řízky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a potřeme je hořčicí. Žampióny otřeme navlhčenou utěrkou, nakrájíme na kostičky, pokapeme citrónovou šťávou a smícháme se sýrem. Řízky...

Dušené kuře s rajčaty a paprikami

jednotlivé porce kuřete očistíme, omyjeme, osolíme, poprášíme moukou a osmažíme po obou stranách na troše rozpáleného tuku. na zbytku tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nudličky...

Pikantní smažené tofu

vejce rozšleháme. tofu nakrájíme na kostky a postupně je obalíme v mouce, vejci, medu a sezamu. na oleji tofu opečeme dozlatova. necháme vychladnout, případně ozdobíme cibulí. cibuli...